Ултразвукът се превърна в изследователска гореща точка в света поради производството си в пренос на маса, пренос на топлина и химическа реакция. С развитието и популяризирането на ултразвуково енергийно оборудване е постигнат известен напредък в индустриализацията в Европа и Америка. Развитието на науката и технологиите в Китай се превърна в нова интердисциплинарна - сонохимия. Развитието му е повлияно от много работа, извършена в теорията и приложението.

Така наречената ултразвукова вълна обикновено се отнася до акустичната вълна с честотен диапазон от 20k-10mhz. Неговата сила на приложение в химическата област идва главно от ултразвукова кавитация. При силна ударна вълна и микроструя със скорост по-висока от 100 m/s, високият градиент на срязване на ударна вълна и микроструя може да генерира хидроксилни радикали във воден разтвор. Съответните физични и химични ефекти са главно механични ефекти (акустичен шок, ударна вълна, микроструя и др.), топлинни ефекти (локална висока температура и високо налягане, общо повишаване на температурата), оптични ефекти (сонолуминесценция) и ефекти на активиране (хидроксилните радикали са генериран във воден разтвор). Четирите ефекта не са изолирани, вместо това те си взаимодействат и се насърчават един друг, за да ускорят процеса на реакция.

Понастоящем изследването на ултразвуковото приложение доказа, че ултразвукът може да активира биологични клетки и да насърчи метаболизма. Ултразвукът с нисък интензитет няма да увреди цялата структура на клетката, но може да подобри метаболитната активност на клетката, да увеличи пропускливостта и селективността на клетъчната мембрана и да насърчи биологичната каталитична активност на ензима. Ултразвуковата вълна с висок интензитет може да денатурира ензима, да накара колоидът в клетката да претърпи флокулация и утаяване след силна осцилация и да втечни или емулгира гела, като по този начин накара бактериите да загубят биологична активност. Освен това. Моментната висока температура, температурната промяна, мигновеното високо налягане и промяната на налягането, причинени от ултразвукова кавитация, ще убият някои бактерии в течността, ще инактивират вируса и дори ще унищожат клетъчната стена на някои малки емблематични организми. Ултразвукът с по-висок интензитет може да разруши клетъчната стена и да освободи веществата в клетката. Тези биологични ефекти са приложими и за ефекта на ултразвука върху целта. Поради спецификата на клетъчната структура на водораслите. Съществува и специален механизъм за ултразвуково потискане и отстраняване на водорасли, т.е. въздушната възглавница в клетката на водораслите се използва като кавитационно ядро ​​на кавитационния балон и въздушната възглавница се счупва, когато кавитационният балон се счупи, което води до клетката на водораслите губи способността си да контролира плаването.